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艾茉叶也不知道这批笋口感如何,要先自己尝过才能决定要不要出售。夜里,艾茉叶继续开直播,来一道竹笋炒肉。
鲜笋,香葱,猪肉,白糖,酱油,植物油等,一应准备妥当。
“咱们先把猪肉切薄片,肥肉炼油,瘦肉用酱油,姜片和料酒,以及少许红薯淀粉来腌制,这样肉片能够更加细嫩爽滑。”
将猪肉准备好后,艾茉叶又开始切笋。
“浸泡过的竹笋切片,待会跟肉一起炒。”
锅里热油,将肥肉炼制后倒入姜蒜爆香,再滑入肉片翻炒,而后放入笋片煸炒,阵阵香味让外面干活的苏契等人直流口水。
粉丝们也在狂吞唾沫,奈何能看不能吃,只能泪汪汪地等待艾茉叶尝味道。
只有过了她这关,品控合格的“产品”才能挂网上售卖。
竹笋炒肉出锅后,艾茉叶品尝了一下。
“还不错,肉片细滑,竹笋清脆香醇,虽说有一点点淡淡的苦,但有种带着清香的回甘,如果能接受这种味道,大家再拍。”
6◇9◇书◇吧
这话也就表明,竹笋是可以出售的。
粉丝们欢呼雀跃,让艾茉叶赶紧上链接。
艾茉叶觉得不急,答应粉丝们,明天再直播做竹笋小零食,到时候跟新鲜竹笋一起售货,免得多快递。
快递费,也是一笔不小的成本。
夜里,众人欢聚在餐桌边,一个个吃得停不下来。
苏契听说了竹海的事,眼巴巴地表示明天也想去看看。
艾茉叶说,“我明天要直播做零食,苏师兄也戴上面具,帮我一起吧。”
苏契当然义不容辞,当即拍胸脯答应下来。
第二天,艾茉叶直播挖笋,然后做泡椒竹笋和红油竹笋。
苏契戴着面具在直播间忙碌,把竹笋切片,焯水过滤,艾茉叶准备泡椒,泡姜和小红椒等。
麦麻则在直播间外打下手,用豆蔻,桂皮和迷迭香等来调配香料。
艾茉叶说,“这些泡椒都是我之前做酸菜时准备的,新来的宝宝们回顾往期视频就能学会。泡椒竹笋口味是酸辣,跟辣椒素不一样,算是很开胃的解馋小零食。”
粉丝们接连遭受美食暴击,大有抢不到就要跳楼的趋势。
【我奉劝逃子多准备点,要是抢不到,我一切美好的品质都将化为乌有】
【逃逃宝贝粉丝越来越多了,感觉竞争力好大。我动家族二十多人一起抢,但愿能抢到至少一份】
【一份里多点零食吧,上回的海鲜,我抢到两份,一家人三分钟就连袋子都舔干净了】
艾茉叶也想多准备些零食,可是哪来的人手?
请狱警们来帮忙,还是远远不够。
考虑到粉丝们的心情,她让麦麻来顶替,自己到直播镜头外,给监狱长打电话。
安德鲁坐在马桶上,边排泄边惆怅地说,“我记得我这里是管理犯人的监狱,不是你的私人工厂?”
艾茉叶赔笑,“有什么关系呢?我可是您一手培养起来的网红,我名气大,您不也开心吗?您就帮帮我,替我多找些人,事后我送你十袋,不,二十袋竹笋小零食!”
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