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第25章 师徒一起聊未来（第1页）

“师傅呀！徒弟给您老出个主意啊，我觉得吧，您可以考虑从外边那些世家大族的公子爷手中，每家讨要几个庄户和丫鬟过来。等把他们安排到咱自家的酒楼里后，肯定能派上大用场！您想啊，这些世家大族可都是养着歌姬的，到时候让客人们一进门，便能听到悠扬悦耳的小曲儿，再美滋滋地抿上几口小酒，同时品尝着咱们精心烹制的美味佳肴。啧啧啧，光是这么一想啊，徒弟这脑海中都能立马就浮现出那幅热闹非凡、让人陶醉的场景来了，简直太有画面了！”张大福满脸兴奋地对王小川讲述着自己内心深处的构想。王小川微微颔首，表示认同，接着说道：“不错不错，大福大贵啊，你们这个主意确实不赖！我给你的那份菜谱，不知道你们有没有仔细研究？张大福赶紧接话，“实不相瞒啊，师傅咱们要走的这条餐饮之路看起来很长啊！且不提其他方面，单说您书里说的那种新式炒菜之法，恐怕在此之前，整个大夏连见都未曾见到过吧？”张大贵闻言也接着说到：“就是就是如今市面上流行的烹饪方式大多仍是以炖煮为主，而像您菜谱中所记载的煎、炒、烹、炸等等技法，则必须借助瞬间产生的高温方可达成。好在您提前为徒儿们准备了铁锅，否则这些精妙绝伦的做菜法门根本就是无法实现的！另外，还有您特意寻来的那些调味品，诸如十三香、鸡精、味精，酱油，还有各种酱类的东西，更是堪称一绝！只需稍稍添加那么一点点进去，那股浓郁扑鼻的香气瞬间就能弥漫开来。”“这些事情嘛，还算比较容易解决。但有一点至关重要，那就是许多东西咱们得做到本土化生产才行啊！也就是说，不用我来提供原材料或者成品，你们就能够依靠自身力量，把像酱油、味精之类的调味品给制造出来。懂我的意思吗？等回到你们庄子上后，你们首先得安排人手去尝试学习制作酱油的方法。只要把这玩意儿做得好了，它的销售量绝对不会比酒楼的生意差多少，明白了没？”王小川一脸严肃而且语重心长地对着两个徒弟讲道。“好嘞，师傅！”话音刚落，只见那二人竟然毫不犹豫地笔直朝着王小川跪了下去。张大福激动地说道：“师傅啊，真的太感激您愿意将如此宝贵的技艺传授给我们啦！这些可都是在任何旁人眼里堪称不传之秘的东西呀，但您却毫无保留地倾囊相授。师傅您对我们的大恩大德，徒儿会永远铭记在心，没齿难忘！”“得了得了，少跟我整这些虚头巴脑没用的。依我看，前头估计茶水也喝的差不多了。你们赶紧去吩咐一下庄里的农户们，让他们去前面清理桌面，一会好上菜、上酒开席。让他们动作麻溜点儿，可别耽搁了！”王小川摆了摆手，张大贵便去边上安排庄户们到酒楼大堂收拾。事情交代完便又来到了王小川跟前。“你两都给我记住喽！今儿个咱们的首要任务便是要将他们一举拿下，想尽办法让他们府上地把丫鬟、歌姬给提供过来和然后掏银子办年卡会员！”王小川目光坚定地说道，随后他转身大步流星地朝着厨房走去。身后紧跟着的张大福兄弟俩亦步亦趋，不敢有丝毫怠慢。此刻，厨房里那口巨大的锅正咕噜噜地冒着泡儿，滚烫的热水剧烈翻滚，仿佛一头被激怒的野兽。王小川站定身子，目光迅速扫过一旁摆放整齐的各种食材，紧接着伸手挑选出十几种预制菜，毫不犹豫地一股脑儿全扔到了锅中。短短一分钟过后，只见王小川大手一挥，高声喊道：“大福大贵，赶紧拿着笊篱把锅里的这些预制菜都给为师捞出来，动作麻溜点儿啊！然后再好好地装进盘子里，别忘了撒点香菜点缀一下！”“得令，师傅！”两个徒弟齐声回应道。说时迟那时快，只见大福大贵他们手脚麻利地拿起笊篱，小心翼翼地伸进锅里开始打捞那些已经热透的预制菜。不一会儿功夫，所有的菜就全都被捞进了盘子里，并按照王小川的要求摆好了盘，最后还不忘均匀地撒上一把翠绿的香菜。张大福兄弟俩直勾勾地盯着眼前那一盘盘散发着迷人香气、色泽鲜艳，摆盘精美的美味佳肴，喉咙不自觉地上下滚动着，狠狠地咽下好几口唾沫。终于，其中张大贵按捺不住内心的渴望，舔了舔嘴唇，满脸谄媚地开口央求道：“师傅，您瞧瞧这菜做得多诱人！俺们哥俩光是看着就已经馋得受不了啦！师傅啊，让我们兄弟俩试试菜呗！”他一边说着，一边情不自禁地凑近盘子，深深地吸了几口气，一脸陶醉的模样。，！然而，王小川却是一脸狐疑地看着他俩，皱起眉头反问道：“你俩这是咋回事儿啊？至于馋成这样吗？我不是早就跟你们讲过了么，这些可都是预制菜！咱们拿它们来只是为了前期打开市场用的。关键还得靠你们自己学会做菜才行，懂不懂？再说了，你们俩的厨艺水平可不差呀！我之前给你们提供的菜谱还有各种调料，你们不也都按照要求自己动手做过这些菜吗？我可是亲自品尝过的，那味道可比这些预制菜强太多啦！”“不可能啊师傅，这怎么可能呢！明明您的这些预制菜无论是从色泽还是口感上来说，都明显比我们兄弟做的菜要好很多啊。”张大贵满脸疑惑地凑上前去，急切地向师傅询问道。只见王小川微微皱起眉头，一脸严肃地回答说：“拉倒吧大贵，你可别被表面现象所迷惑了。咱们自己做出来的菜那才叫一个纯正天然，没有添加那么多乱七八糟的化学成分。而这些预制菜虽然看起来不错，但实际上里面的化学成分多得吓人。要是经常吃这种东西，对身体能好吗？所以啊，以后你和二胖两个人都给我少吃点这些预制菜，听到没有？”说完，他还特意加重了语气，以显示这件事情的重要性。此时，坐在宽敞明亮的大厅里的柳超然、叶酸等几个人，也正目不转睛地盯着那些忙碌着撤盘子的庄户们。眼看着桌上的越来越空，柳超然的心中不禁涌起一阵难以抑制的兴奋和期待——看样子，这是马上就要上正菜啦！他仿佛已经看到了一道道色香味俱佳的预制菜正朝着他缓缓飘来……：（）我家有个电饭锅