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“上次只打了个照面,崔庄头有心了。多谢,这柿子喜人,这野菜我亦甚是喜欢。”叶青青露出了这两日来最开怀的笑脸冲崔庄头道了声谢,随手?翻了翻登记在册今年?各类牲畜数量和粮食租子。
叶青青看的认真一时间没说话?,脑子里盘算着产出,底下等着的崔庄头还以为是主家少奶奶嫌弃今年?的租子少,吓得汗流浃背,一脸忐忑又紧张不?安。
他们这庄子里二公子T恤大家不?容易,租子比别处都要少上一层,是以庄户们日子都过得挺好,他们干活也老实?本分,可这新来的二少奶奶他们却是摸不?透性子,万一她不?高兴,嫌弃租子少了,二公子身边耳旁风一吹,主家若是要涨一涨租子也是说的过去的,只是大伙的日子怕是不?好过了。
“庄子里牛羊鸡鸭鹅倒是数目可观,天冷了,也快过年?了,每家分上一直鸡鸭,池塘里的鱼年?下也捞一捞,年?下每家分两条,再另外杀上几?只羊和年?猪给?每家分一些肉,好好备一备年?货,记住,新搬来的庄户也别落下,院子前头的这片地,我打算给?新来的庄户去做,崔庄头意下如何?”叶青青看着账本清晰,便知道崔庄头平日里是用了心在打理庄子,便也T恤他们几?分。
崔庄头原本还担心要被?为难,没想到?落到?头上却是天下的喜事,往年?便是二公子也只是让他们该留的留,并不?会额外多分他们这些东西,没想到?新来的少奶奶倒是比二公子更加心善,先是受宠若惊,随即激动的朝叶青青直直跪下磕头,激动得差点落泪。
叶青青一个现代人的灵魂,哪里受得了别人动不?动跟她下跪磕头,赶紧让他起来,又说出自己的打算,“将你们所需牲畜留下,明日起每日多杀两头羊送去铺子里,若是不?够了,劳烦崔庄头附近庄户家买一买,后面便多养一些牲畜,另外,今日便开始杀猪吧,每天杀十头猪将肉都送到?主家来,年?关下想来你们也不?太?忙了,你替我问问谁家的爷们妇人得闲,要动作麻利贤惠些的,若是谁家日子特别艰难些,也都叫来宅子里帮工吧!我不?白让你们干活,开工钱的。”
“帮工?还开工钱?少奶奶您有事尽管吩咐,我们不?要工钱,等下回去我便张罗人手?过来听您差遣。”崔庄头没想到?这少奶奶看着年?纪轻轻,说话?客气有理,还提出要给?工钱,他们这些庄户本就是依仗着主家生存,哪里还敢蹬鼻子上脸。
“既是听我差钱,那规矩便随我的来。”叶青青心知庄户的不?容易,也没道理让人休息的日子来给?自己下苦力不?给?钱。
叶青青将后续需要的菜都列了个清单,让崔庄头尽快去安排人种,随后又写了做腊肉需要的各种佐料清单和用具清单,让人送去安乐火锅铺子找四?九和小?星去采买齐全?。
崔庄头看着清单上的字陷入沉思,纠结再三还是说出了自己的疑惑,“少奶奶,这油菜籽,花生、番薯、芫荽、葱、姜,蒜,还有这许多的青菜需要种这般多么??这青菜虽有产出,如今种却是迟了,也不?正当季节,不?如种麦子换钱快。”
“按我的做,把庄子上往日不?种的荒地全?部种上油菜籽,其?余的蔬菜也全?部按我说的种,若是季节不?对,你便想法子,搭暖棚种。”叶青青说完还起身去取了一包辣椒种子,递给?崔庄头,“这辣椒种子,你先育苗,待过了年?开春便能全?部种下。”
“这,辣椒种子是什么??少奶奶,不?行不?行,我们庄子上还从未种过这类作物。”崔庄头不敢接手?这重担,怕自己做不好,让主家失望。
“无妨,这辣椒便是番椒,你便当成一般的菜先育苗等发芽移栽便好。”
“番椒?那可是稀罕玩意,不?成不?成,番椒都是别处运来卖的,咱们川府城这块,还从未听过有人种番椒能成功。”崔庄头冷汗都留下来了,这少奶奶良善,却是个主意大的,让他种的尽是稀奇玩意,到?底是养尊处优惯了,不?知田地里的事。
“少奶奶让你种什么你便种什么?,只要尽了力,便是没有产出,少奶奶心善,还能怪罪不?成?崔庄头,你怎地如此婆妈。”巧儿看不下去了,一个男人遇事不?决,要知道少奶奶能将这份儿重任托付,是看得起他,信任他,这人倒是推推拉拉不?识好歹。
巧儿一说,崔庄头连忙又是赔罪又是道歉的,再没提半个不?字。
叶青青便让他下去准备杀猪的事情,待崔庄头一走,叶青青好笑的看着巧儿,倒是不?知这丫头竟然如此有魄力,“这崔庄头为人老实?忠厚,就是不?会变通,也是该好好敲打一番。”
“就是个榆木脑袋,这庄子二公子都交给?您了,他还这般推诿,我都看不?过去了。”巧儿倒真是个急性子,顿了顿,“少奶奶,您让崔庄头杀这么?多猪是要作甚。”
“做腊肉香肠啊!”
“全?部?”巧儿瞠目结舌,一下子便是十头猪,那要做多少腊肉香肠啊,少奶奶娘亲做的腊肉香肠已然是一绝,若是少奶奶亲自做,味道还不?知道要好吃到?哪里去。
“不?止如此,庄子里的猪我打算都杀了做香肠腊肉。”叶青青想着如今天气冷,索性将这腊肉香肠多做一些,左右庄子里人手?够多,地也宽敞,她能好好施展一番。
“少奶奶,到?时候我能不?能在一旁学,给?您打下手?,等做好了,您让我多吃点就成。”巧儿光是想着就要流口水了,少奶奶竟然如此豪横,所有猪加起来有好几?十头,做出来怕是宅子里回廊屋檐处处都得挂上腊肉香肠了,那场面不?知道多少壮观。
“没问题,只怕你到?时候天天吃很快便腻了。”叶青青忍不?住被?巧儿逗笑了,眼神却盯着屋子里几?筐柿子移不?开眼,“你快去洗几?个柿子来,崔庄头带来的柿子看起来很是好吃。”
“少奶奶,都说巧儿爱吃,我看您才是会钻研吃食的,这柿子虽甜,却麻嘴,您当真要吃?”巧儿倒是对柿子没那么?感?兴趣。
“烤了便不?麻了,你快去。”叶青青催促着,语气娇滴滴的,像是在跟亲近之人撒娇。
巧儿看自家主子急不?可耐的模样,俨然就跟个犯了馋的小?孩子一般,可爱又让人喜欢,联想到?这两日都没来的的二公子,洗了柿子回来,忍不?住开口,“少奶奶,您别只顾着做吃食,吃柿子,二公子这两日都没来寻您了。”
叶青青将柿子放下炉子上的铁网上烤着,闻言,眸光顿了顿,看向窗外不?断飘落的雪花,胸口有点闷,面色却平静,“兴许你家二公子这两日太?忙了。”
是了,赵恒这两日都没来找她。
她不?知他犯了哪门子的倔,可哥哥为了他去凉城,闹脾气也该是她吧!
这人如今是越发?让人捉摸不?定了,果然男人心海底针。
“什么?忙啊!我看二公子就是故意避着您呢!那日在您娘家院子里到?底发?生了什么??为何一开始去好好的,最后回来二公子便像是生了气。您仔细想想,二公子待您之心那时天地可鉴,您也要好好收拢着他的心才是,别叫坏人钻了空子。”巧儿纵然再迟钝,两日里也反应过来这事儿定然跟那日少奶奶回娘家有关。
叶青青想了一圈,猜测赵恒是因?为沈妄要求娶的事情生气,可这件事是个误会,当时便说清楚了,沈妄还是他至交好友,他的心胸不?该气这么?久才是。
叶青青想了下,看着炭炉山滋滋冒热气的烤柿子心里已经有了主意,“知道了,难为你这没心没肺的丫头还处处替我操心。今晚你家二公子回来,你替我请他来吃烤柿子。”
“就吃烤柿子?”巧儿觉得自家主子未免有些敷衍,烤柿子太?没诚意了吧!
“嗯,就吃烤柿子。”叶青青看着炭炉上的烤柿子好了,迫不?及待取下来,掰开,用勺子挖着果肉吹一吹送进嘴了,果然是比直接吃绵密香甜,太?好吃了。
叶青青满足的眯起眼睛,一口接着一口吃,一连吃了三个。
第207章做柿子饼
“巧儿?,烤柿子味道真不错,你也尝尝。”叶青青将另外?烤好的柿子分给巧儿?。
巧儿?原本是没啥兴趣,见自己主子吃得开?心,将信将疑接过来,挖了一勺子尝了一口,原本已经做好麻嘴巴的打算,可一入口满口的甜令她眼睛一亮,笑眯眯道,“软软糯糯,特别甜,比糖还要甜呢,甜到心坎里了,我还要吃。”
叶青青看着巧儿?孩童般天真的模样,忍不住想到了梅子,眼神宠溺点?头,“好,我给你再烤两个?。”
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