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真男人怎么能说不行!
秦洋也不知道哪儿来的毅力,强行把喉咙里的痒意咽下去,硬生生挤出个微笑,“这个羹很鲜,挺好吃的。”当那股子呛褪去,剩下食材的鲜味彻底奔涌出来,番茄的酸和辣椒的辣彻底激发了汤里的鲜味,开胃又鲜美,让人实在食欲大开。
“是我自己吃辣不太行,不是汤的问题。真的没必要迁就我,真的。”为了证明自己真的适应了,秦洋又端起碗喝了好几口。刚开始呛到是因为真的没防备,现在有了准备后,这些问题好像都是小问题了。辣椒辣味迅速褪去,只剩下汤的鲜香,是秦洋之前没尝试过的好滋味。
家里做饭一直讲究养生,虽然也好吃,但和今天这比起来,多少显得有些寡淡。不同风格的菜肴自有他独特之处,看着慕青吃得开心,他自己也心满意足。
如果时间能够停留在这一刻该有多好,让他知道这世上有无数美好正在等待发生。他甚至不知道自己能够付出什么来交换这一刻。
不过留给他感慨的时间并不多,舒沛迅速上了第二个菜,洒满红彤彤辣椒的剁椒鱼头。鱼头用的是乡下深水塘里养出来的大头鱼,对半剖开,上来时候甚至还有点震撼人心——把盘子占得满满当当的。
鱼身也没有浪费,下锅炸成酥鱼,勾了糖醋汁。舒沛思来想去还是觉得不对,一整桌总不能全是辣菜吧,特意炸了鱼骨头和鱼片。这东西只要新鲜现炸,无论吃不吃辣都不影响它的美味。
秦洋还真能多吃几筷子。这几筷子的缓冲似乎给了他无比自信,大着胆子去夹剁椒鱼头。咸辣的口感相当过瘾,不知道到底用了什么辣椒,看起来红通通一片,吃起来实际并不算辣,反而完美去掉了鱼肉腥味。
秦洋瞬间觉得自己好像行了,梗着喉咙一连吃了好几口。谁能想到世界上竟然还存在看着辣其实不辣的菜,秦洋甚至还能在餐桌上和慕青聊上两句,“小慕,现在我总算知道你为什么喜欢吃辣菜的。这不但是对感官的直接刺激,还能让食物的丰富直接上一个层次,实在是我之前从没想过的搭配。”
他把这家伙弄过来是让他感受辣的美好的吗?是为了让他知道自己不是他想的那种完美模样,想要看他辣得涕泗横流。
舒老板,你怎么回事,不是说了不要手下留情,这些菜是怎么回事。他还特意吃了胃药再出门啊。你让他的这些准备有什么用。谁能想到,他算计了一切,从来没想过竟然是这个结局。
不过,下一道菜迅速回归正题。舒沛亲自端着一盘满是辣椒的大菜上来,里头还有各色各样的配菜,洋葱,青椒,胡萝卜丝?反正炒起来看着是群英荟萃,吃着也是层次丰富。
只不过——
入口辣味还行,让你唇舌嘶一下,但越往后那辣椒后劲越足,嘴上的疼痛感开始强烈。秦洋还想忍忍,再点评两句——根本忍不了,双手挥着去找水源。
水,牛奶,随便什么喝的都行,求求救救他吧。就几秒功夫,肉眼可见地他迅速变成一只膨胀的大番茄。
还是舒沛动作熟练,马上拎着好几瓶冲了上来,还特意选了没冰过的,“来来来,牛奶,双柚汁都有,喝点稍微压一压。柠檬茶也有。”
说实话他这之前也接待过精贵人,他们可觉得自己这儿饮料不入流,半点不想喝,所以舒沛才没想到给他们准备饮料。桌上也就弄了点茶水,滚烫的。现在总不能拿出来解辣吧。
其实热茶也有用,忍过最开始地狱两分钟就行。但看看眼前这金贵人,肯定是吃不了这苦头的。还是老规矩上饮料吧。
舒沛用的其实也就是普通朝天椒加一点本地青红辣椒,另外抓了点花椒。吃的时候感觉辣地吃不消,但一会儿辣味消退,你赶紧自己好像又可以了。
要不怎么说人家是情圣呢,秦洋感觉自己稍微好些,生怕慕青心里有负担,赶紧又夹了一筷子塞到嘴里,“刚刚是我不小心吃到了辣椒,其实仔细一吃,这肉还挺好吃的,又鲜又嫩,唯一问题就是肉有点碎……”
“兔子最大就那么多了,再大没了。”舒沛脱口而出,可不螚让人以为他们店里偷工减料,“要是那种纯饲料兔吃起来总有一股味道,没有这种滋味好。合着草料喂,兔子就长不了那么大。”
秦洋僵在原地,他从来没想过,自己筷子上的美味竟然是——兔子?!
那个雪白的,可爱的,蹦蹦跳跳的兔子?!
他这个人虽然对杀生这件事没什么额外想法,但是兔子,这玩意儿是不是还有点太超前了。秦洋梗着脖子四处张望,就像个上蹿下跳的猹。他们都没有人害怕的吗?他们脑子里到底有没有害怕这个神经?
原来还好端端的兔子此时却变成了餐桌上的美味。秦洋觉得自己闭上眼好像就能看到那灾难现场,多少有点不忍。
小金也是头一回吃兔子,但气氛都到这了,他总不能硬着头皮不吃吧。他直接夹了一大筷子塞进嘴里,红油的香,肉的鲜嫩在嘴里交织,千言万语只化成两个字——好吃!
他眼睛蹭一下亮了。之前怎么没发现兔子那么好吃呢,错过了错过了。
舒沛根本没考虑某人小心脏,接着上菜。
俗话说得好,兔兔美味,一半冷吃,一半爆炒。爆炒的一大半在这里,冷吃的他现在上。舒沛直接上了两盘,剩下的一些边角成了冷吃兔,还有重头戏——兔脑壳。对半剖开还特意整了个造型。
要不是今天客人特殊,这些鸭脑壳兔脑壳哪里会给你对半切,囫囵个端上来你自己啃好了,底料已经渗入食材的角角落落,一嗦满嘴油香,辣味也是加倍。
慕青早就忍不住了,对一个无辣不欢的人来说,让他清淡饮食不知道是多么大的考验。此时他上手就是吃,先咬一口弹嫩的皮,嗦一口残留卤汁,细细品味上头粘连的肉丝,最后一大口猛吸脑髓——爽!
也不知道老板到底是在哪儿进修回来的,味道地道不说,这滋味调得相当好,香而不辣,简直让人欲罢不能。慕青嗦完半个接着伸手。这种美味,他自己一个就能吃五个。
明明是炎热的包间,秦洋却无端觉得温度下降了好些,所有人都捧着半个脑壳啃得头也不抬,显得好像他独自一人格格不入。这是对的吗?正义的吗?只有他觉得吃这些有点太魔幻了吗?
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