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第四章(第1页)

“你在干嘛?”

周荷言斜倚着篱笆侧头看她,表情还是和一如既往的高傲,眼神里却藏不住好奇。

桑心夜拿了周荷言用来浇花的木桶,将一把麦穗尾端捆起来高高举起摔打在了木桶内壁。

啪!

啪啪!

一下一下,随着她的动作,麦穗里紧紧包裹着的谷粒不再顽固依附外壳,而是从破开的裂隙中飞出划过一道弧线后掉进了木桶。

“这叫脱粒,将谷粒从麦穗外壳里剥落。”

桑心夜对这个过程还算熟悉,她小时候爸妈忙碌总是将她扔到乡下老家,那时奶奶教过她这个,虽然这些活现在都是规模机械化很少有人力了,但这不代表她不会。

“为什么要剥落呢?”

“剥落下来干嘛啊?”

“你怎么不手剥,这么摔打甩飞怎么办?”

周荷言叽叽喳喳问个不停,问的桑心夜有点烦他,但是她一扭头看到他歪着头睁大那双圆滚滚的狗狗眼看自己,旁边还蹲着和他动作一致的边牧小狗,顿时说不出重话了。

“因为稻杆不可以吃,里面的谷粒才能吃,手剥太累了,摔打快一点还省力。”

她解释。

周荷言没听太懂,但他还是点点头,恢复了自己高冷的人设。

将麦穗里的谷粒抖落干净后,桑心夜开始开始分离杂质,等只剩纯粹的谷粒后,她才开始碾磨。

没有石磨,她只能找了一个石缸当杵臼,拿一块长条状石头充当杵,靠自己大力出奇迹,中途打累了还抓周荷言当了一会壮丁,虽然他表面上不情不愿的,但是干起活却毫不含糊,两人合力可算磨出了低精度面粉。

筛了筛表面的麸皮和胚芽,她备了水开始和面。

“这又要干什么?”

周荷言看了眼天色,天都亮了,她居然还没弄好。

“做全麦馒头。”

低精度面粉可以做的东西不少,司康玛芬蛋糕都是,可它们都需要别的东西辅助,她现在手里可利用的东西少得可怜,只能做最简单的馒头。

将面揉好,将其拿盆罩起来,桑心夜伸了个懒腰,“行了,让它发酵几个小时就能上锅了。”

周荷言又听到了陌生的词汇,可他这几个小时已经听习惯了,神情也从一开始的怀疑变成了真实的好奇。

他能看出桑心夜不是忽悠他闹着玩的,而是真的在干正事,因此,他更想知道她到底能做出什么来了。

等待面团发酵时,桑心夜和果果玩了一会,她被小狗逗的开怀大笑,果果绕在她腿边精力旺盛地扒拉她裤子她也不生气,而是和果果绕着后院开启了追逐战。

周荷言害怕桑心夜闲下来找他说话,躲回了房子里,他站在窗边看着她们,意外觉得这一幕有点顺眼。

只有他和果果的小院很久没这么热闹过了。

三个小时后,桑心夜检查面团时发现发酵程度差不多了,可以准备上锅蒸了。

可这连厨房都没有,煤气肯定也是痴心妄想了。

桑心夜眼神在剥下来的稻杆上扫了一圈,意识到自己可以就地取材点火。

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