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第76章 炖大骨（第1页）

谁家的大姑娘温柔善良，毛嘟嘟的大眼睛闪闪发光。一个甜美的微笑，醉了我心房。此处省略一万字，那是贼漂亮……许大茂哼着小曲儿，回家把炉子搬到了外面，架起来大锅，准备弄一道满院飘香，清炖肉大骨。从随身空间里面取出来带肉大骨，足足有着十多斤重，许大茂直接全部扔进大锅里面，又加进去几瓢凉水与一根大葱，开始焯水。盖上锅盖，许大茂走到前院，准备喊上阎埠贵一起过来，顺便让他拿一瓶好酒。“三大爷，三大爷在不在？”“怎么了大茂？”阎埠贵与刘海中一起走了出来。“哎呦，正好二大爷也在啊，我在后院子里面弄了点硬菜，两位等会儿过去呗，对了，三大爷你可得拿瓶好酒。”许大茂嬉笑着说着，表示这道菜很硬。“没问题，待会我拿一瓶好酒过去。”阎埠贵摆摆手，很是爽快的回复。刘海中则是疑惑的看着阎埠贵，不知道阎埠贵这家伙什么时候变的这么大方了。“那行，那我就先回去准备了。”许大茂说完掉头就向着后院走去。“嘿嘿，老刘，大茂准备了硬菜，我准备了酒，你去了可不能空手啊。”阎埠贵扶了扶鼻梁上面的眼镜，嘿嘿笑着看着刘海中。“你俩酒菜都备齐了，我还能准备什么，家里的窝窝头拿过来几个？”“也行，够咱们三个人吃就行。”“好，我回去拿，也不知道大茂准备了什么硬菜，别是咸菜疙瘩。”“嘿嘿，以我对大茂的了解，肯定不会差到哪里去，你就回去拿东西去吧。”阎埠贵嘿嘿一笑，回到家中拿酒去了。许大茂将肉骨头焯水后，将锅里的水倒掉，清洗了一遍肉骨头，之后换上清水，将骨头放进去，扔进去两片姜继续炖煮。须臾之间，水已沸腾，不消片刻，炖肉的香气如轻烟般渐渐弥漫开来，这股香味像一只无形的手，紧紧抓住了人的味蕾，充斥着整个院子。阎埠贵与刘海中也一起来到了许大茂旁边。刘海中闻着肉香，看着自己手里的几个杂面窝窝头，面色有些尴尬。“二大爷，三大爷，来坐，这玩意还得等一会，不然不入味。”许大茂热情的拿出两个凳子，让阎埠贵与刘海中坐下。“大茂，你这大锅里炖的什么这么香？”阎埠贵好奇的询问。“大骨头，带肉的哪一种，三大爷我和你说，这骨边肉，才是最好吃的。”“那是肯定的，看我带来了一瓶剑南春，来，咱们先喝点？”“这家里没菜啊，肉还没炖好，等会儿喝呗。”“老刘家有啊，老刘，你是不是忘了。”“啊对对对，我这就回去拿点过来。”刘海中将手中的窝窝头放下，快步走了回去，不大一会儿就回来，端着一盘花生米与一盘豆干。“二大爷一看就是真是真正懂酒的人，花生与豆干，这可是两样下酒神菜！”许大茂恭维说着，让刘海中听了很是受用。“二大爷，我听说这人啊，想要当上干部，家庭原因也是有着一方面。”“这话怎么说？”官迷刘海中听到这话，瞬间就来了兴趣。“二大爷你也知道我在外面放映，经常和那些村长接触。”“有一次与一名村长喝酒聊天，人家也和我说了，这村长呐，首先你要先管好家里面的事儿，才能管整个村里的大小事物。”“你想啊，自己家里都是一片乱糟糟，哪里还有时间与精力管村里的事情呢？对吧。”刘海中听到了许大茂的话，无所谓的夹了一颗花生放入了口中。自己家在大院里什么情况大院里的人都知道，几乎每天都闹个鸡飞狗跳的，自己对那几个孩子也是容忍度极差，所以……“当领导嘛，首先肚量要大，可不是肚子大就行了，老刘，你在家里的情况估计你们那厂子里都门清儿。”阎埠贵接着许大茂的话茬子，摸了摸刘海中隆起的肚子笑呵呵的说着，一副调侃的样子。刘海中家里确实是乱糟糟的一片，尤其是吃完晚饭过后，刘海中的打骂声，孩子们的哭喊声，形成了一副难以让人接受的交响乐。刘海中端起酒杯一饮而尽，也没有夹菜，沉思了起来，许大茂这个毛头小子话可以不听，这阎埠贵这么一说，还真是那么个理儿。炖煮了大约一个小时，许大茂将锅端了下来放在地上，拿了三个大碗过来。“自己盛自己的哈，有肥的有瘦的，我先给自己来上一碗。”许大茂往大碗里盛了两块大骨头，又盛了两勺汤，端上桌子，自顾自的吃了起来。旁边刘海中有些不好意思，阎埠贵则是扶了一下眼镜，很是随意的取了一个大碗，走到大锅旁边，盛了两块带肥筋的大骨头，动作如行云流水一般丝滑。“给，老刘！”出乎许大茂的意料，阎埠贵将这一大碗大骨带汤放在了刘海中的面前，随后又拿了一个碗给自己盛了一碗。“哎呦，谢谢阎老师了，大茂你这手艺不错啊。”刘海中“吸溜”喝了一口大骨汤，赞美说道。“还行，比起专业的还差很多呢。”许大茂意有所指。“何雨柱那小子是个愣头青，只听说过他亲自下厨请老易吃过饭，合着在他心里，就老易对他好。”“之前要不是我拉住他，嘿嘿，大茂你还真不一定是他的对手。”刘海中嘿嘿的笑着。“今天多谢二大爷了，来，我敬你一个。”许大茂端起酒杯，对着刘海中举起，喝了一口酒之后，又拆开一包大前门，给两人分别递了过去。……“二大爷三大爷，这锅里的肉骨头还有几块没吃完，我自己也懒得收拾，你俩带走吧。”吃饱喝足，许大茂站起身来，准备回屋。“那就多谢大茂了！老刘，你拿着这锅先去你家，拿上几块骨头再倒点汤，剩下的就是我的了。”阎埠贵一听这话，乐滋滋的出了一个好主意。：（）四合院：风流倜傥许大茂