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秦明旭狠狠点头:“嗯,谢谢你们,我会替秦大哥好好管理秦家。”
“喏,皆大欢喜了吧,不错,很不错。”王玄谟往嘴里灌了一口酒,摇摇晃晃的往沙发上一靠。
罗婧璃有些生气道:“你喝了多少酒了?从早上到现在有五斤了吧,不许喝了!”
她夺过王玄谟手中的酒杯,直接丢进了垃圾篓。
“喂喂!你这个女人......这可是三十年的好酒,你......”王玄谟赶紧捡了起来,见里面的酒全洒了,一脸可惜。
秦明旭擦了下眼泪,淡淡笑道:“老爷子,没猜错的话,您喝的是三道岗吧。”
“米香型白酒,蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,确实是好酒。”
“哦?”王玄谟不由一惊,眼中闪着亮色道:“小子,你对酒有研究?”
他端的酒杯,上面没酒名,对方通过酒香就能判断出白酒型号和名称?
秦明旭抿嘴一笑,有些得意道:“不瞒老爷子,我从小就在东南省的泉林酒厂当兼职。”
“深知各种白酒的菌株,发酵手艺、还有酿制温度。”
“来到秦家后,秦云海知道我的手艺,让我管理秦家酒窖。”
“米香、酱香、浓香、清香等各种品类的白酒,各有各的特点。”
“酱香,气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散。”
“浓香型,浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点。”
“清香型白酒......”
秦明旭聊起酒来滔滔不绝,将所有酒型特点说了一遍,引得众人连连吃惊,就连秦江都挑起了眉毛。
这种本事,都能评一级品酒师了!
王玄谟更是碰到知己般,拉着秦明旭坐到了一旁。
随着对方介绍,眼中光芒越来越亮,不停点头。
“这种本事,不品千斤白酒,恐怕没办法做到,小子,没看出来啊!”王玄谟竖起了大拇指。
罗婧璃却是连续翻白眼,老家伙算是碰到知己了!
秦明旭微微一笑,摇头道:“老爷子,冒昧的说一句,满园春、绿蚁、三道岗等等,这些酒其实不算最好,最好还属东康酒!”
白若南不由无语,嘟囔道:“真不明白,白酒而已,竟有那么多型号。”
“还这香那香呢,对我来说,都是辣嗓子,比草药还难喝!”
“东康酒?”王玄谟听到这个酒名,顿时激动起来,对白若南撇了撇嘴:“小屁孩不要插嘴!”
说完这话,他拉起秦明旭的手,老朋友般笑道:
“没错!东康酒属于兼香酒,又名复香酒!”
“它在酿造工艺中,吸取了以上四类酒的精华。”
“这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。”
“其中代表,犹属东康酒最负盛名,可在两百年前,这种酒的酿造手艺就消失了呀!”
秦明旭有些得意道:“东康酒确实在世面上失传了,但我却在秦家酒窖里培养了两坛。”
“啊?”王玄谟激动的直接站起,口水都流下来了,赶紧问道:“小兄弟,你怎么做到的?”
这话一出,众人倒了一片。
好嘛!
老剑神真是馋啊!
一开始喊秦明旭小娃娃,接着称小子,现在直接小兄弟了!
短短半小时,两人就成好友了!
一副虚心请教的模样!
连秦江都没得过老剑神这种待遇......
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