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这嘀咕声可不小,谢雨青听的一清二楚,他也不恼,“我家的煎饼可都是在店铺面前按照顾客的要求现摊的。这菜叶子新鲜不新鲜,相信大家都看得出来。至于这面糊摊出来的煎饼,相信大家也能够吃出来好坏。”
谢雨青这话一出来,众人心里更是多了几分信服。只有刚刚提出质疑的那位夫郎,脸上青一阵红一阵的,憋的他脖子都红了。趁着没人注意,他偷偷溜到后头去了,开业的热闹也不看了。
说实话,谢雨青还挺感谢那个提出质疑的夫郎的,要不是他提出来。他们贴在店门口前的涨价告示可能也不会有多少人注意到。
今天闹这么一番,倒是能给以前的老顾客一个解释,他们家的口碑也不会跌了。
周围看热闹的人看了一番热闹,不打算买什么东西的人就心满意足的回去了。围着店铺周边的人群少了不少。
刘阿奶一看人走了不少,不免有些焦急。
谢雨青倒是不担心自家煎饼卖不出去这个问题,拍拍刘阿奶的手臂给了她一个安抚的眼神,示意她别太担心。
“大家还有什么疑问吗?有的话都可以提出来,我好一一为大家解答。要是没有疑问,也欢迎大家卖个煎饼尝尝。毕竟店里准备的面糊和薄脆这些是有限度的,大家先到先得啊!而且优惠只有今天才有,明天我们就恢复为六文一个煎饼果子了。当然,大家要是想额外加菜,也是要额外加钱的。”
谢雨青这波饥饿营销立竿见影,好些在犹豫的顾客就下定了决心。别管其他的,没听掌柜的说只有今天才便宜一文钱嘛?去晚了还不一定有呢!总之,先买个煎饼尝尝味道,把这个便宜给占了再说其他的吧!
刘阿奶一看买煎饼的人还挺多,顿时心下安心不少,跑去给张迁搭把手了。
好些从谢雨青卖魔芋爽时就注意到他们这个摊子的老食客可是注意到刚刚谢雨青话里说的会“推出新吃食”。
谢雨青认得其中一个,叫老李,听说是这镇上一个颇有些名气的富户。不过他人却不摆什么架子,只爱走街串巷的寻觅新鲜吃食。嘴挑,却也大方,在镇上也有些名气。
好些酒楼食肆出了什么新鲜吃食,还会特意邀请老李去试吃推广呢。毕竟老李这张挑嘴,可是有着不少追捧者。
在谢雨青看来,这老李就相当于这抚溪镇上小有名气的探店美食博主了。想当初,他们家的煎饼之所以快速爆火,还有老李的一番助力呢。
老李眼冒精光,“谢老板,你刚刚说以后这谢记食铺还会推出别的新鲜吃食,可是真的?”老李一开口,就有不少人认出他的声音了,纷纷打趣。没想到这家新店铺开业竟然也能吸引到老李这张老刁嘴。
老李可不管旁人怎么打趣他,他可是知道谢雨青做吃食的能力的,他现在眼里只关心吃的。要不是看谢雨青这个小哥儿已经成婚了,他还真想给自己儿子牵下线。这样他可不就天天都有的吃了吗?
唉,可惜可惜。老李自认为隐蔽地看了眼张迁。人汉子高壮又周正,还踏实肯干,对比下自己家儿子,老李顿时又觉得连挖墙角这个法子都想不通咯。
谢雨青自是注意到了这一切,只不过他没心思猜测老李心里到底是这么想的。只要有个人配合问他,他的目的可就算是达成了。
“当然是真的了。”谢雨青摆出一副完美的营业笑容道:“下月初一的时候,我们食铺里就会推出新的吃食了。到时新吃食依旧是会打折供大家品尝,请大家敬请期待吧。”
“唉,谢老板,能和大家伙儿说说到底是个什么新鲜吃食吗?”谢雨青的话可算是把老李的胃口给吊起来了,急忙追问着。
“这个嘛……”谢雨青神秘一笑,并不打算多透露些什么,“我只能说,新吃食的味道很好,至于别的。大家还是等下月初一再来看吧。”语闭,谢雨青闭嘴,不打算再和食客们闲聊了。他转身进店铺后厨洗菜、炒配菜去了。
看今日这个架势,排队买煎饼果子的人还挺多的,不少舍得买吃食、愿意花钱对自己好的人不由自主的都选择了加鸡蛋,张迁旁边放鸡蛋的篮子里的鸡蛋都去了小大半了。
看来开店吸引来的顾客比光临小摊的顾客更舍得花钱些啊。谢雨青心下有了计较,照这个架势,早上准备的配菜恐怕很快就要用完了,他得去后厨再多准备些才行!
“哎哎!”老李拦不住谢雨青,眼睁睁看着他径直朝店铺深处去了,布帘子一放,更是隔绝了食客们的视线!他总不能追着进人家后厨去吧?
他要是真追进去了,看见店门前那个正在摊煎饼的汉子没?恐怕老李的手还没碰见布帘子,人就被这汉子给打出来了!
老李直拍大腿叹气,他还想多问问谢雨青两句,到底是个什么类型的吃食呢!眼看着搭话对象走了,老李也没个可以套话的对象了。
得了,人家不搭理他自个儿,那他就老老实实等着呗。
不过新吃食虽然还见不着影子,但这煎饼果子的香气是实实在在飘过来了啊!
他也别待在这儿叹气了,赶紧买两个煎饼果子回家吃去吧!今天可是还有折扣呢,要不然去晚了连煎饼果子都没得吃。
再一抬头,老李一扫之前的遗憾,转身加入买煎饼大军去了。“我要俩煎饼果子,都加鸡蛋!薄脆也多加点,酱多刷!我加钱!加钱!”
……
一直忙过了午时,这波顾客潮才算过去。张迁一直站在锅前不停的摊饼、磕蛋、摊饼、磕蛋,这套动作他做得越发行云流水,都快形成肌肉记忆了。
也是因为等着的顾客多,张迁忙得午饭都没时间吃,一直到现在顾客们的热情才消散了点儿。可还是一直有人来,锅前几乎离不得人。
张迁没法离开,只叫谢雨青他们先吃,不用等他。
等谢雨青吃过饭了来接替张迁的位置,张迁这才能喘口气歇一会儿。
“上午的时候来买煎饼的人可真多。”张迁不由得有些感叹,要是天天他们店里都有这么多食客,那就凭他们俩人是铁定忙不过来的。
谢雨青点点
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