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第27章（第1页）
“对！”方掌柜笑咪咪道，“我开门见山！乔姑娘，我想买你那三道菜的方子，你开个价吧。”
闻言，乔檀愣在地上。
不光是乔檀，蹲在地上择菜的乔樱乔松俱是一愣，乔樱还一脸懵懂地问了句：“买什么方子啊？”
乔松见状立刻拉着乔樱站起来，进屋去了。
乔檀望着两小只离开的背影，人依旧有些懵。这位方老板莫非是老天送给她的财神爷？否则怎么一而再，再而三的要给她送钱呢？
卖方子。这条致富路她倒是没想过，听着也算是靠谱，但这价位嘛……
她心里着实没个计较。
思忖间，已是被对方看透了心思，便听方老板十分自信地爆出了一个价格：“十两银子，乔姑娘意下如何？”
乔檀倒抽一口冷气。
这不少了，足够他们姊妹三人一年的嚼用。
可银子这东西谁嫌多呢？便试探地问了句：“十两一道菜？”
“不不不，三道菜。”方掌柜头摇成拨浪鼓。
乔檀隐隐有些失望，继续和对方掰扯：“三道菜的菜方，方老板才给十两银子，是不是有点少啊？”
方老板痛快加价：“那一道菜四两，一共十二两，你看怎么样？”
乔檀没说话。
见她沉默，方老板干巴巴的脸一沉，语重心长地道，“我知道，你们会做菜的各有各的门道，要不是我店里的厨子怎么调配也调配不出你做的那个味道，我也不会跑这一趟。但做菜这件事，说到底就是放几勺盐巴，几勺酱油，怎么调味，怎么看火，怎么计时的问题，算不上太难，只要是内行，一点就能透。”
乔檀张了张嘴，很想告诉方老板，做饭的学问大得呢，远不是他所形容的这样，转而一想和一个外行人有什么好计较的，就像你和杀猪的讲种花，杀猪的能听懂吗？
干脆不废那个劲。
便道：“是不难，小小豆腐，家常菜而已。”
“能把家常菜做出好味道，那才揽客呢！”方老板话锋一转，笑道，“不瞒姑娘，方某想让这三道菜做店里的招牌菜呢，所以还请姑娘认真指点一番！”
看来这个方老板不达目的不会罢休啊。
便不作声，做出一副很为难的样子：“指点是没问题……只是这价格……”
一听乔檀想加价，方老板的脸色立刻又沉了下来，笑容也不见了：“价格不能再加了。”
他摇着折扇对乔檀道：“先前，方某去京城学制葱烧豆腐时，也就花费三两银子，多一文也没有。方某知道，乔姑娘厨艺精湛，做出来的锅塌豆腐、浇汁豆腐比葱烧豆腐好吃数倍，然凡事都有个度，再多方某可就付不起了。”
乔檀忍不住笑笑，明白方老板在跟自己进行最后的拉锯战。
“五两银子一道菜方，方老板觉得行就行，不行就算了。”
撂下这句话后，乔檀径直走向屋门，边走边招呼乔樱乔松：“小樱，小松，洗洗手，咱们一起做饭了。”
“乔姑娘！乔姑娘！”见乔檀要走，方老板忙抢先一步拦住了她的去路，“价格还没谈妥呢，你怎么就走了呢？”
“价格我说了呀。”乔檀道，“京城的菜价我管不着，我自己做出来的菜就这个价，且这三道菜日后是要做方记食肆的招牌菜的，五两属实不贵了。”
说着柳眉一蹙，绕开方老板就要往屋里走。
“哎呦你这……唉，行吧行吧。”眼看着乔檀有些不耐烦，摆出要逐客的架势来，方老板立刻松了口，“行，十五两就十五两，我买。”
乔檀闻言一喜，忍住笑意，转过身来冷静地说：“方掌柜应了？”
“应了应了。”方掌柜苦笑，“那麻烦姑娘明天到我食肆里去一趟，把方子留下，再指点指点我那厨子，只要他学会了，做出来的味道和姑娘的大差不差，我就付钱！”
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